今年4月10日にリニューアルオープンした食堂屋さんがこちら☝
以前はランチバイキングが有名な「郷土料理 棡原」というお店だったそうな。

料理には山梨県産の食材を多く取り入れ、さらに自家製の無農薬野菜も使用しています。
ランチタイムがかなりお得でご飯やみそ汁おかわり自由のサービスが嬉しいですね。
訪問時はさらに割引メニューもありましたよ🤤

サービスの麦茶をいただいている間にスタミナラーメンが到着。
ゴマ味噌ベースのスープにニンニクが入っており、いかにも精力がつきそうね。
デフォルトでチャーシュー３枚・味玉トッピングは神コスパやろ😍

まずラーメンのそばの「一品料理」から食べることに。
３品あるのなんて初めてみたぞ(笑)

【スープ】
どろっとしたゴマ味噌スープはちょうどいい塩分濃度。
これは麺ともしっかり絡みそうね＾＾
ニンニクが入っているとのことだけど、遠くでそんな味わいがするかも？

【麺】
中太麺は加水が高そうな黄色い見た目。
予想通り、スープともしっかり絡んでいますね～。

表面がつるっとしていてスルスルと口の中に入っていきます🤩
麺量もこころなしか多いような気がする💨

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