pvs aka duff
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コメント
pvs aka duffさん、こんにちは。
山になった麺は見ていて楽しいですね((o(｡>ω<｡)o))
つけ汁も具沢山で付けるのに苦労しそうです。
マー油は自分も好きなのでもっと強烈なインパクトが欲しいところですね…
ひゃる | 2023年6月23日 13:20こんばんは
見た目が激しいですね！今や1000円台も驚きませんが、2000円だとさすがにビビリます…
立秋 | 2023年6月24日 23:03ひゃるさん
山盛り麺にウットリな内容でした。
具も沢山でしたので、つけないでレンゲでつけ汁すすってましたｗ
マー油は・・・残念です・・・＞＜
pvs aka duff | 2023年6月25日 07:28立秋さん
グットルッキング麺でした＾＾
調子乗って発券続けていたら、大台に到達していましたｗ
pvs aka duff | 2023年6月25日 07:29この日は…もしやプールで10km泳いだカロリー使い杉Dayでしょうか？ ｗ
麺がこんだけあると、スープが絶対に足らんくなりそうですが、2,000円の価格設定を考えると、おかわりスープが一度だけサービスされる…とか、あるのかなあｗ
Dr.KOTO | 2023年6月26日 08:23Dr.KOTOさん
2,500mなので、10kmもないすね・・・ｗ
仰ります通り、職券を渡しますと「追加スープ大丈夫ですか」とお声がけ頂きました、有料でしたので辞退しましたが・・・＞＜
サービスだと嬉しいすね～
pvs aka duff | 2023年6月26日 14:19
麺：ブリブリうねりが魅力的な太麺はつけ麺にしては珍しく短尺な仕上がり。しっかり氷水でシめられているので弾力も相当なもので顎が疲れますが、それでいいのです。麺量も茹で前で500gなので十分
つけ汁：「黒」はマー油の黒でニンニクチップなどからマタオマ豚骨魚介にニンニクの風味がするみたいですが、マー油の風味はほぼ無く・・・入れ忘れ？粘度はそこそこ泥ってます
具：炙りチャーシューは香ばしく、極太メンマもネギもほぐしチャーシューもコロチャーもアホ程入っており満足度高いです。味玉は黄身がネットリなタイプでこれもウマい。海苔は麺を包んで頂くのがジャスティス
卓上オプションも魚粉とおろしニンニクと唐辛子があったので、それらを駆使して味変を楽しみます。
大台の2,000円ですが(マー油感以外の)品質も分量も不満無いです、マー油入ってたらもっと点数上げてましたが、良い店っす。