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「【麦の道すぐれ】黒トリュフ香るNEO豚骨らーめん」@#新宿地下ラーメンの写真80:基準点。
±0:同行者の希望で急遽訪問。
+2:ミルキーでクリーミーで不思議な豚骨スープ。
+1:札幌系を彷彿させるコシ強めの麺。
+2:食べ始めから食べ終わりだけでなく、入店から退店までトリュフに包まれるリッチな空間。
±0:メンマの立ち位置の具材がなんなのかわからなかった。根野菜だと思うが、さて?

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