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考えてみれば、自分は此方へは担々麺関係のラーメンして食べておらず、デフォルトの麺は食べたことがない。。。💦今回も限定の「冷やし担々麺」の告知を見付けて食べてみることとなった。券売機が分かりづらい。限定麺の所は「限定」とだけ表記されてて麺の品書きが無い上に値段がいくつも有る。さて、ホワイティなスープで極シンプルなビジュアル。味を左右しない炸醤肉末がライトに溶け込んで行く。。。具材はソレと水菜だけ。コスパは良いのか？ミルキーで辣油部分はそれなりに辛くて旨いスープなのにあまり冷えてないのが残念だ！コシの有る麺は美味しい！スープも円やかで好きなタイプなのだが、如何せん「冷え」が弱くてぬるいのよ～！おそらく鶏白湯ベースのスープなのだろう。担々仕様の芝麻醤や辣油と凄く合っている。だが、、、もうチョッと冷やしてくれ！今日は32℃もあるんだから。。。ご馳走様！
おはようございます！ 冷やしとつけるからには、やはり冷えてて欲しいですよね(汗)
雨垂伊砂さん、こんばんは！ 冷やし麺なのにスープがいまいち冷えてない店は意外と多いですね。 つけ麺でも夏場常温の水道水で〆ただけのやつは美味しくないです。 ですから自分は敢えて冬に食べるつけ麺の方が好きですし、 夏の冷やし麺を提供している店舗ではキンキンに冷やした汁の店を評価しますね！＾＾；
４門
81点
92点
69点
90点
79点
white-skywave
ニセモノ
ひぐま
暁
まるむ
のラーメンして食べておらず、デフォルト
の麺は食べたことがない。。。💦
今回も限定の「冷やし担々麺」の告知を
見付けて食べてみることとなった。
券売機が分かりづらい。
限定麺の所は「限定」とだけ表記されてて
麺の品書きが無い上に値段がいくつも有る。
さて、ホワイティなスープで極シンプルな
ビジュアル。味を左右しない炸醤肉末が
ライトに溶け込んで行く。。。
具材はソレと水菜だけ。コスパは良いのか？
ミルキーで辣油部分はそれなりに辛くて旨い
スープなのにあまり冷えてないのが残念だ！
コシの有る麺は美味しい！
スープも円やかで好きなタイプなのだが、
如何せん「冷え」が弱くてぬるいのよ～！
おそらく鶏白湯ベースのスープなのだろう。
担々仕様の芝麻醤や辣油と凄く合っている。
だが、、、もうチョッと冷やしてくれ！
今日は32℃もあるんだから。。。
ご馳走様！