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醤油豚骨ですか・・・。両方食べてみましたが、塩のほうが特に丁寧に作られている感じがします。塩味もただの豚骨と思って食べてると「そういえば、塩だった」と思い出すくらいのちょっと顔を出す程度です。おそらく、チャーシューも醤油と塩で違うものをトッピングしてると思います。他の人のコメントにもあるようにガツンときてクセになる感じはないですが、隅々まで丁寧につくられているのが伝わってきます。難点はやはり量でしょうか、少し物足りないです。食べた後、舌がピリピリする感じがないのがよいかと。（これは醤油豚骨でもですが）機会があったなら塩豚骨をお勧めします。
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はまっこ
TINY
城人
酒乱
assari
あきら
醤油豚骨ですか・・・。
両方食べてみましたが、塩のほうが特に丁寧に作られている感じがします。
塩味もただの豚骨と思って食べてると「そういえば、塩だった」と思い出すくらいのちょっと顔を出す程度です。
おそらく、チャーシューも醤油と塩で違うものをトッピングしてると思います。
他の人のコメントにもあるようにガツンときてクセになる感じはないですが、隅々まで丁寧につくられているのが伝わってきます。
難点はやはり量でしょうか、少し物足りないです。
食べた後、舌がピリピリする感じがないのがよいかと。（これは醤油豚骨でもですが）
機会があったなら塩豚骨をお勧めします。