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■スープまあカテゴライズするとしたら家系のそれに近い。だが、しか～し！味が薄い。豚骨ダシの効用も感じられない。そして、ぬるくはないが熱くない。店主はどのようなコンセプトでこのスープにしたのだろう。まずくは無いが、久々にちょっと…。 ■麺細ややちじれ麺。特徴なし。■具・あさつき・海苔 2枚・メンマ 普通のメンマ・味付玉子 トロリ半熟。黄身まで丁度良く味が染みている・チャーシュー バラ薄切りと厚切り計2枚。噛み応えあり、噛むとタレ味が微妙に出てくる。これは好感。■総評前述したけど、不味くはない。だが、自分の会社の向かいのビルの５Fの学食みたいな食堂のラーメンの方が美味い。今後、かなりの苦戦が予想される。以上。
丸山製麺を使用ということなので、麺は期待したいですね。 ただ、熱くない・薄いは改善されてから行きたいです。
あきら
TINY
はまっこ
城人
酒乱
assari
まあカテゴライズするとしたら家系のそれに近い。
だが、しか～し！
味が薄い。
豚骨ダシの効用も感じられない。
そして、ぬるくはないが熱くない。
店主はどのようなコンセプトでこのスープにしたのだろう。
まずくは無いが、久々にちょっと…。
■麺
細ややちじれ麺。
特徴なし。
■具
・あさつき
・海苔 2枚
・メンマ 普通のメンマ
・味付玉子 トロリ半熟。黄身まで丁度良く味が染みている
・チャーシュー バラ薄切りと厚切り計2枚。噛み応えあり、噛むとタレ味が微妙に出てくる。これは好感。
■総評
前述したけど、不味くはない。
だが、自分の会社の向かいのビルの５Fの学食みたいな食堂のラーメンの方が美味い。
今後、かなりの苦戦が予想される。
以上。