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83点
生コンクリートそば[ラーメン/煮干し]
自家製麺 うろた（福島県福島市）りとる

「生コンクリートそば」@自家製麺 うろたの写真生コンクリートそばbyうろた@福島。文字通りコンクリート色のスープは、粘度は低くサラサラながらも、煮干し爆発！といった感じで、旨味はもちろん、苦味、エグみも堪能でき、二ボラーにはたまらない味わい。パツパツの細麺も美味しいし、角煮風のチャーシューもアツアツで美味しかった。 #ラーメン

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