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「醤油の純鶏(じゅんとり)そば 特製トッピング」@自家製麺 うろたの写真日付:2023/06/23

価格:¥900 + ¥350
麺:24
スープ:23
具:23
バランス:23

コメント:
とにかく熱々のスープに先ずビックリ‼️個人的には味が分からないくらい熱く感じました。💦味の分かるところまでフーフーすると、しっかりとコクのある旨みのある美味しいスープ。ただ、想定よりもコッテリ感を感じました。麺は細ストレートで歯切れの心地よい麺でメッチャ好みの美味しさでした。特選をトッピングしたので、色々な種類のチャーシューを楽しむことが出来ました。カブリ!めっちゃうまい!モモ(かな?)チャーシューは、昔風の支那そばのチャーシューを歯応えそのままに美味しくした感じ。でも、まだ美味しくなりそう。それぞれが、それぞれの美味しさで…言う事なし!メンマは、穂先ではなく短太、味玉とスキなく美味しい。千住ねぎ?が美味しいのに少なめで寂しい感じ。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。

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