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「特製ラーメン」@豚骨らーめん 福の軒 秋葉原店の写真特製ラーメン 580円

15時40分頃、
野暮用で近くまで来たので通し営業のこちらへ。

先ずは、油が多く浮くスープを。
豚骨感はそれなりで臭みもなく飲みやすいです。

麺は、短めな細麺ストレート。
硬さ 普通 で注文しましたが、パツパツとやや硬め。
麺量は110gぐらいでしょうか。
替え玉(100円)を 硬め で注文しましたが違いがよくわかりませんでした。

チャーシューは、2枚分を1枚にしたような長い豚バラが1枚。
キクラゲはコリコリ。

替え玉投入後、卓上にあった 胡麻、紅しょうが、ニンニク、タレを少しずつ入れ味変を楽しみました。
ニンニクはいい働きしますね。

スープを残して終了。

580円の比較的安価で食べれるのは嬉しいですね。
美味しくいただきました。


壁に、
替え玉レコード挑戦者求む
現在20玉
平成27年12月7日
と 書かれていました。
是非、チャレンジしてみてください。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
替玉20杯、我らがひゃるさんなら
軽く超えるでしょ👍

2011年からのヴェテランの様ですが、未知でした。
がっ、ブックしました。飲み〆候補かも(笑)

おゆ | 2023年6月22日 04:53

安いですね。脂たっぷりはそそられます。
替玉、3回くらいならしたことありますが、スープが終わるんですよね。
量よりもそっちが問題。

RAMENOID | 2023年6月22日 05:10

おはようございます。
替玉チャレンジ、無料ならやってみたいですけどね🤣20杯なら量的には食べられそうな人いそうですが、スープなくなりますよね( ノД`)シクシク…

poti | 2023年6月22日 07:09

こんにちは

豚骨ラーメンいいですね。
20杯は大食いの人でないと無理ですね。
今は4玉くらいが限界っぽいです。

ももも | 2023年6月22日 07:56