2023年 178杯目/174日目/目標365杯 6/23(金）昼にお伺い
初見です。

京急子安駅から2分ほど、線路をくぐった先の大口通り商店街？にあります。
店外には「らーめん橋本」の看板とのれん。店名は結局？
店外に何品かメニューの掲示が大きくあります。入り口ドアも開け放しで入りやすいです。
入店すると空き席がありというか１人めの客でした、すぐ着席します。
卓上にメニュー。麺メニューのみのようです。標記を口頭で注文。
おじさん（失礼）１名のオペレーションのようです。
その後ぱらぱらと来店あり。
２５分ほどたってやっと着丼。なぜ？

基準(70)
スープ(5):-3 豚骨で醤油感がライトですがしょっぱすぎました。
麺(5):-2 太ストレート麺です。やわらかいです。
具(5):0 煮豚バラしっかり１枚、煮玉子１個分、もやしキャベツある程度、にんにく。
居心地(5):-3 店内ちょと傷みが目立つのと汚れが気になります。
感動(5):-5 1人め入店にも関わらずなんの説明もなく25分待たせるラーメン屋さんは初めてです。その旨説明してくれれば良いんですけどね。
総合(5):-3 ワンオペなのでしょうがないですが、調理しているかたが現金やりとりするのが衛生面で気になってしまいます。
54点