東京煮干しらーめん 玉 東京駅店へ訪問です。

仕事帰りにディナーの用事があり東京駅へ
少し早く着いてしまい地下のらーめんストリートをぶらり
入口の六厘舎さん意外は長い並びは無く、食前らーめんが行けそう。
隣りの玉さんの東京駅店さんは、まだ未訪問
全店制覇も兼ねてお邪魔です。
東京駅限定の抜群煮干しと思ったが、券売機の表示がありません？
亜系の店員さんに確認すると、今週ヤラナイ来週カラとのことでした。限定は不定期みたいですね。
諦めて時間も少ないので濃厚とろりそばをポチります。
店内満席だったので、1番手3分待ちで案内され入店
10名対面カウンターへ着席
他4名BOX席4つ、2名BOX席が2つ、ぎゅうぎゅうの席配置
席には豆板醤、ニンニクが2種、胡椒、お酢がトッピングで置かれています。
5分程で着丼！早いです。
ビジュアルは脂身多めの薄いチャーシューが2枚、ネギが少々、メンマ5本、5cm角の小さな海苔◾️。
小さ過ぎじゃ？
前は削り節が乗っていたようですが、ありません。😭
Nonサービスになったみたいですね。
麺は白い中細の低加水麺で歯切れが良く、白いのにツルツル感は強めでしょうか。
スープは名前にとろりと謳っているくらいなので、ニボニボしており、動物系スープの合わせですね。
スープの温度が熱いって聞いてたけど、そうでも無いです。
🐱👅なんですけど、Don't Worry Not hot! 🩲
ニンニクを入れたいが、食前らーめんバレの発覚を避けるため断念(-.-;)
待ち合わせの時間が差し迫り、店を足速に退店ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘
玉さんの店舗も増えて全店制覇と思うが、福岡、大阪、沖縄の3店舗のハードルは高いなぁ、しばらく制覇は無さそう。
美味しかった
ご馳走さまでした♪