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85点
豚麺ミニ（ニンニク、ヤサイ）[ラーメン/豚骨醤油]
麺屋 長次郎（千葉県市川市）メタボンボン

「豚麺ミニ（ニンニク、ヤサイ）」@麺屋 長次郎の写真土曜の11:45分に到着。
並びを覚悟してたらたまたま入れ替わりのタイミングだったのか数席空いてる😳
これはラッキーとそのままカウンターに着席。
前回は紅だったので、今回はノーマルの豚麺を。
提供に少し時間がかかり、20分後に着丼。

スッキリしたスープにややヤワの中太麺がよく合う。今日の豚は、味シミ柔らか、とまでではないが、まあまあ。
天地返しして野菜と絡めズルズルっと完食。
改めてスープを、、やはりスッキリして飲みやすい。
自重して3口ぐらいに留めてフィニッシュ。

店を出たら8名ほどの行列が。今日はタイミング良かったな〜

ごちそうさまでした❗️

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