すてぞー
糖質制限ラーメンマン
コメント
こんばんは～
何とほぼ満点レベルの高いいっぱ一杯ですね。
ちなみに、生味噌が苦手です。
あひる会長 | 2023年6月25日 02:39あひる会長さん、おはようです。
ひき肉じゃなくばら肉が入ってコーンが乗っていたらもう少し点数アップなんですけどね。
すてぞー | 2023年6月25日 07:24こんにちは☆
12連勤お疲れ様でした。
連勤後のラーメンと温泉はさぞかし沁みた事でしょう。
コチラ、レンゲと比較してもなかなかの量なのが分かりますよ。
ニンニクを入れずとも大台に乗る辛味噌。
寒い時なら尚更良さそうですね。
ノブ（卒業） | 2023年6月25日 11:31ノブさん、こんちわ。
そうなんです、よく見るとレンゲが小さく感じます。食べているときは器の大きさはあまり気にならなかったんですけど。
温泉は朝早く入りに行くもんじゃないですね。疲れちゃった。
すてぞー | 2023年6月25日 15:4912連勤ｗ
今のおいらには到底無理ですね。今月は休日も仕事しているケースが結構ありますけど、休日出社は1回だけ、テレワーク万歳です。
6時過ぎにこのボリューム…連続勤務に耐える肉体と言い、お若い！
Dr.KOTO | 2023年6月26日 08:21宮城県の辛みそラーメン、いいですね。
12連勤の疲れを癒す一日のスタート、
読んでいるだけで身体がほぐれていくようです。
お疲れさまでした！
カナキン | 2023年6月26日 11:23KOTOさん、おばんです。
すいません、テレワーク無き仕事をしているもんで。
朝がガッツリ、昼はほぼカップ麺、夜はつまみで🍺のツマミのみが主流です。それで生きてます。
すてぞー | 2023年6月26日 18:59カナキンさん、おばんです。
12連勤の疲れを癒す一日のスタート、なんですが♨にチャポンは疲れがドバ～でした。
ありがとうございます。m(__)m
すてぞー | 2023年6月26日 19:02ニンニク🧄を入れないすてぞーなんて・・
すてぞーじゃない！
ふなっしーの恋人 | 2023年6月30日 16:53ごめんなさい。
前夜のツマミはニンニクづくしだったし.........ちょいと控えました。
息子が暴れすぎると困るもんで。
すてぞー | 2023年6月30日 19:08
なので、久しぶりの麺活はラーショ以外で朝ラーから始めようと来てみました。6時過ぎに到着。
当初の目的は、とんバラ焼らーめんだったけど、ない、無い、どこにもとんバラ焼らーめんの表記がない。 ････････仕方ないので表題を注文。
店主から細麺と太麺の選択を聞かれましたが太麺でお願いしました。太麺でお願いしたけど個人的にはこれくらいは中太麺に入るのであしからず。
着丼、御対麺で～す。お久しぶり。見えるのは上から、金糸唐辛子・ひき肉・キャベツ・ニラ・モヤシ・メンマ。大した量じゃないように見えるけどこれが結構量があります。
見た目大したことない具材だけど。ところがどっこい。
この具材量、結構多いです。てんこ盛りに見せてるJ系の普通が平らに盛られていると思えばいいかも。
スープの味噌は仙台味噌と勝手に決めつけます。これが多分動物系の出汁とあいまって旨味がジュワ～って感じで旨濃く、かといって濃すぎるわけでもない良い甘みのある味噌味です。
ラー油で辛みを醸し出していますが、これぞ旨辛でしょうね。
底の方からどんな麵か引っ張り出すと、縮れ平打ち中太麺です。これが正解です。
かん水高めで黄色く、加水率低めの麺麺量は160gかな。満足な量でした。
麺はややゴワゴワ感があるんですが、縮れ具合とあいまって喉越し感が最高です。細麺にしなかった理由がここにあります。
テーブルにニンニクの壺がありましたが要りません。これで満足です。ごちそうさま。
さて、この後♨にチャポンして、マッサージ器で体をほぐし、ひと寝して家に帰り9時。買い物して用事を済ましお昼になったので昼ラーとしました。.........あぁ自由っていいなぁ。