すてぞー
糖質制限ラーメンマン
コメント
おはようございます ども。
寒い時期に いい感じのラーメン。
ねぎ、もやし 多め いいじゃないですか！
この後に チャポンも最高ーー。
私は、自宅付近のJ系で〆ようかなと！
村八分 | 2023年12月31日 09:18朝から豚骨マー油を完飲とは若いですね！
この後にチャポン♨したのなら、最高の年末でしたね👍
あたと_13号 | 2023年12月31日 12:50村八分さん、寒い時期と言いつつ今日の最低気温は氷点下じゃなかったので暖かい位でした。
この後お昼にチャポンしてきましたよ。
すてぞー | 2023年12月31日 15:33あたとさん、若さじゃないです。ジジイの底力です。
チャポンしに行った♨が人が多くイマイチでした😢
すてぞー | 2023年12月31日 15:35こんばんは。
朝からこの一杯はお腹に溜まりそうですね。
確かに見た目は味噌というより豚骨って感じがします。
味噌だとモヤシやネギが多いのが嬉しいですよ。
因みに2ヶ月お休みしてた間食べたラーメンは6杯くらいです。
ノブ（卒業） | 2024年1月1日 18:47へっ、2ヶ月で6杯だけですか。
悶々としたものが溜まりに溜まっているでしょう！
今回の地震で仕事が出来なくなっちゃう可能性があるから、そろそろ今までの鬱憤を全開放する日が来るんじゃないですか＼(^o^)／
すてぞー | 2024年1月1日 19:02
良かった、やってました。朝6時じゃお客さんは居ませんね。
壁に貼ってあるメニューを見て即決です。
少々時間がかかって着丼。まずはスープから味見を......。味噌？豚骨？......第一印象豚骨かぁと思ったのでスープは豚骨としました。意外とあっさりした味です。
黒マ～を混ぜ込み味がどうなるのかと思ったら大して変化はなかったです。まだベロが寝てるかもしれません。
モヤシとネギが結構多めに入っていて普段なら嬉しいけど邪魔に感じます。
麺は細麺か太麺を聞かれましたが太麺でお願いです。
この平打ち縮れ中太麺は、練が甘い？水分量が足りない？茹で加減というより元々の製麺の段階でブレがあるような麺だったのが少々残念です。
味玉は丸々一個入っていて黄身がトロリとして旨かった。あまり得意じゃないけどこれならアリかも。
朝飯の一杯としては量が多かったけど、完飲しちゃいました。腹ポンポンです。ごちそうさま。