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「ネギらーめん」@ラーメン堂 仙台っ子 仙台駅前名掛丁店の写真休日深夜に訪問、先客8割程度。

久しぶりの訪問。
味の好みは全て普通でオーダー、具材もほうれん草と海苔がデフォと家系ラーメン同様のスタイル。
スープはマイルドな豚骨醤油、サラリと食べやすいタイプ。
辛味ネギが浸透するとパンチの効いたスープに変化。
中太縮れ麺もスープに負けておらず良い塩梅。
既に満腹近くだったのでライスには手を出さず。
ちなみにチェーン店ながら店舗によりあえて味が異なる模様。ローカルチェーンならでは工夫にも好印象。

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