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コメント
どもです！
160gは数字のマジックでしたか
腹パンに襲われるならやはりミニがいいのかな…行くなら連食だし
もやしで腹パンになるのはちょっと悔しいですからね笑
さぴお | 2023年7月5日 10:05100席をその人数で切り盛り
忙しそうです
新潟で遭難せず良かったです◎
虎ん黄色 | 2023年7月5日 10:13どもです。
今時の意識高い系の美味しいラーメンばかり
食べてたので、ホッとする気楽なのに美味しい
ラーメンでしたね💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年7月5日 10:48茹で前の重さだったりしてw
相当ボリューミーなんですね。
埼玉連食で2軒目の扇さんの味噌に遭難したの思い出しました。
NORTH | 2023年7月5日 10:57こんにちは。
二郎系的要素もありそうな一杯。
OG党元仙台支部長なので、これくらいは楽勝でないと。
glucose | 2023年7月5日 12:09こんにちは
160と言われてどうしても油断しがち
出てきたら相当のでしたか！
ボリューム満点なのは嬉しいけど
きついのは苦しいですよね
自分も先々週、富士丸で700でオーダーしたら
まさかの２丼で900近くあったんじゃないかと
かなり疑っておりマジできつかった記憶蘇りました
キング | 2023年7月5日 12:18kamepi-さん、こんにちは。
100席の大箱でその人数なら忙しいでしょうね。
フードコートで客はいないのに12人の厨房を見た時はもったいないと思いましたよ。
やはり味噌は熱くなってもまだまだ食べたいですね。
ひゃる | 2023年7月5日 13:07こんにちは。
160gなら連食でもいけるだろうとなりますよね（笑）具や油の量のほうが麺量のわずかな差よりもはるかに影響するので、麺量の数字だけで判断すると危険だと、二郎系でよく学んでます🤣
poti | 2023年7月5日 16:40こんにちは^
前半ウマウマ、中盤以降はちょい尻すぼみみたいな印象でした。
でもガッチャさんのコメ通り、この店を入れたことで
遠征の彩りがかなり豊かになった気がします。
としくん | 2023年7月5日 16:52ニンニク、酸味、ラー油の味噌ですか。
ソウルフード、遠征には必ず入れたいですね。
RAMENOID | 2023年7月6日 03:48店舗外観内観も拝見しましたが
なかなか趣があり良いですね。
パンチが効いてそうな味噌。
腹を空かせて喰らいたいです。
YMK | 2023年7月6日 07:38おはようございます。
美味しそうな味噌ラーメンですね。
野菜の盛りも良さげです！！
甚平 | 2023年7月6日 08:01何とかなりましたか苦笑
今時のとは違う御当地感を楽しめましたね。
おゆ | 2023年7月6日 08:22こんにちは
ミサ系の味噌ラーメンですね。
思ったよりもボリューミーでしたか。
連食だと響きますね。
ももも | 2023年7月6日 22:51続いてどうも～！
自分は仕事柄「あらい道の駅」の中の支店で何回か頂きました。
味噌も旨いんですがカレーも、また旨いんで次回、機会がありましたらコッチも行ってみたいです。
バスの運転手 | 2023年7月9日 09:16
麺屋あごすけの次は上越妙高のソウルフードミサの味噌ラーメンを食べに此方を訪問。12時少し過ぎで外待ち13人に接続、ほどなくして店内に案内される。
店内は吹き抜けの大空間で100席はあろうかと言う大箱だ。店員は厨房に4〜5人とホール2人。この客席をホール2人で回しているので大忙しだ。
ボリューム満点だった記憶があったので、店員さんに麺量を聞くと160gだとのこと。ミニもできるが値段は同じと言う。160gなら大丈夫だろうと並盛で注文したがこれが大失敗だった。
スープはニンニクがガツンと効いた少し酸味も感じる味噌味。ラー油が浮いてアクセントを加える。出汁は豚メインに野菜の旨みも出ていてまずまず。魚介も使っているそうだ。動物系がもうひと頑張りしてもらえると更に嵌りそうだ。
麺は黄色ぽい中太麺。卵麺だろうか麺に甘みがあり美味しい。
具はモヤシ、玉ねぎ、ひき肉。このモヤシがこんもりと一山あり想定外のボリューム。腹がパンパンになった。玉ねぎもたくさん入っている。
終盤は一味唐辛子やラー油でアクセントを加え何とか麺と具を完食。ごちそうさまでした。