ホッコリ雰囲気から市外局番まで歴史感じる昔ながらの町中華。
昭和の趣き残す赤いテントに黄色い看板映えるレトロな佇まい。

ラーメン500円にタンメン わかめ もやしそば ワンタン 焼ソバ。
玉子炒飯に一品料理と餃子セット人気。夏季限定で冷し中華も。

卓上には醤油 ラーメン胡椒 ラー油11時過ぎで客3名ゆったり。
4人掛け4卓に予約席小上がり畳には大量のお酒に大谷TV放送。

年季入った厨房では年輩女将が独り切盛り。店内は涼しいすね。
手の空いたお母さんが大谷くん負けたのねーと気さくに常連と。

香ばし豚野菜に鶏ガラ旨味凝縮の味濃いめキラキラ塩濁湯と
鮮やか大量シャキ具材に熱溜め込んだ激アツちぢれ麺合わせ。

甘柔らかキャベツ人参にキクラゲ食感軽快なシャキ野菜盛り。
小間切り豚は無くとも覆い尽くす野菜が存在感放つ好バランス。

キラキラ香味油に野菜旨味溶け出した口内火傷必至の塩清湯は
濃口塩ダレと香味野菜に動物コク旨味凝縮の激アツ甘旨味設え。

独特伸びと細かいウネり特徴の熱溜め込んだちぢれ細麺は
味わい野菜出汁旨味感じるハリ弾力しっかりツルモチ食感。

ラー油と黒胡椒塗してシャキ野菜頬張るステキなジャンク刺激。
細かいちぢれのウネり麺と野菜出汁凝縮の甘旨味拾う黄金比。

噛むたび口内躍るちぢれ細麺と野菜出汁合わせの渾身タンメン。
ごちそうさまでした。