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「ラーメン(かため・多め)」@横浜ラーメン 響家の写真茶褐色な出汁、コクがあり奥深いですね。トロトロではありませんが、グビグビ飲めてしまうタイプです。

麵はかためでお願いしましたが、もっちり系のやや柔らか目な出来上がりで出汁をよく吸い上げます。

モモ肉のチャーシューは若干の燻し具合で燻が苦手な私でも美味しく食べられました。肉の味がギュッと詰まってる感じです。

100円で食べ放題のライスも鶏油を纏った海苔を巻き巻きして間違いない旨さ。

大森に本格家系の誕生ですね。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

遅れ馳せながら

大森駅界隈も家系がホットになって来ました!

しかもモノホンが!

イイことですw

あかいら! | 2023年7月5日 09:13

いぜずさん、おはようございます。

家系が好きになってだいぶ経ちました。
ライスの相性も確かめたいところですけど…
まだ謎のミッションをクリアしていませんからね。
ネギ丼のY(´▽ `)Y

ひゃる | 2023年7月5日 09:17

いぜずさん、こんにちは。
鶏油たっぷりでスープの色もよさそうですね。
ようやくホンモノ登場ですか?!w
ライス100円で食べ放題なら許容範囲内ですね。

ケーン | 2023年7月5日 11:48

いぜずさん、こんばんは。ココは美味しいですよね
自分は大森で家系食べるならもう響家一択です(^^)

のりっぺ | 2023年7月5日 22:26

あかいらさん、こんにちは。

お店で炊く出汁良いですよね。

次もリピートします。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2023年7月7日 14:27

ひゃるさん、おはようございます。

私も、二郎の次に好きなジャンルが家系です。とにかくライスに合うんですよね。

謎のネギ丼レポートお待ちしています。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2023年7月8日 09:25

ケーンさん、おはようございます。

茶褐色の出汁に多めの鶏油バランス良かったです。

出汁をおかずにしてケーンさんならライス無限に行けると思います。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2023年7月8日 11:17

のりっぺさん、おはようございます。

一択な家系誕生嬉しいですね。私もリピート確定です。

次はライスもおかわりしたいです。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2023年7月8日 11:18