大森駅前に家系のお店がオープンしたらしい。
というコトで、テレワークの合間の昼休みに行ってきました。

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大森駅から徒歩1分の好立地。
12時ちょい過ぎの到着で、店内は8割ほどの入り。
券売機で表題の食券を購入しスタッフへ。
メニューはこんなカンジです。

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海苔好きとしては「極上のり」にかなり惹かれましたが、まずは様子見というコトでデフォののりを選択。
食券提出時に「麺カタメ、油少なめ」をコール。
壁際には家系にありがちな光景が。

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コレで麺のクオリティは間違いない。
食券提出から8分ほど待っていると、高台に僕の一杯が届けられました。


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まずはスープを飲んでみます。
豚骨醤油の旨きがかなり強く出てますね。
ちょっとスモーキーな風味も感じられて、何となく直系テイストを思い出させるような気がします。
塩梅はちょうど良く、油っぽさも抑えめ、
このスープは、かなり旨いっす。
麺は中太・ウェービー。

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まぁ、間違いないっすね。
スープの乗りもよく旨いし、麺を一緒にライスを頬張るとコレマタ旨し。
卓上アイテムも充実。

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ライスに豆板醤を塗りたくり、スープでひたひたにした海苔でライスを巻いて食べる。
悶絶級に旨い。
ちなみに、高台にはきゅうりのキューちゃんも置いてあるので、ご飯のお供には困りません。

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ライスはおかわりOKなので、貧乏根性を発揮。
ですが、お腹のキャパ的に1回のおかわりで限界でしたｗ


なんちゃって家系とは一線を画す、しっかりとした家系テイストな一杯。
大森駅至近にこのクオリティのお店はヤバい。
飲んだ後につい寄ってしまいそうな危険なお店の出現は、嬉しいようなそうでないような...ｗ
とりあえず、また近い内に行くと思いますｗｗ