Item: 本田麺業 神田西口駅前店
Rating: 80
Author: ヤマタカ

80点

とにかく店が綺麗で接客が丁寧です。店内の香りが良い。この時点で期待大ですね。
動物系がガツンとくる濃い目のつけダレに自家製太縮れ麺が良く合います。厚切りチャーシューは肉質良好もあまり好きなタイプではありません。スープ割りは生姜か山椒を選べます。山椒をチョイスでスープを一口。うむ、このタイプのラーメンが食べたくなりますね。