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「胡麻味噌冷やしサラダ麺1000円」@4代目松屋食堂の写真平日11時過ぎに訪問しました。
先客は1名です。

かなり暑い日で、限定の胡麻味噌サラダ麺1000円にしました。

カウンターに座り食券を渡して待ちます。
大きなカゴがあり、大きめの荷物も置けます。

6,7分で着丼です。

有機野菜がたくさんで彩りも抜群です。
特にナスや生姜が印象的でした。
ベースの胡麻味噌だれもしっかり味があり、よく混ぜるのが良いと思います。麺や野菜はしっかり水切りをされており、途中で味が薄くなることもありません。
麺量も少なくはなく、十分満足できます。
むしろ終盤までしっかりとした味なので、お酢やラー油で味変しました。

身体がほっとするラーメンでした。これだけ野菜たっぷりで1000円は頑張ってるのではないでしょうか。
お見送りもしっかりしていただいて誠意が感じ取れます。
駅近でもありますし、メニューも限定含めて魅力的なお店です。
ご馳走様でした。

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