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本日はコチラ(4代目 松屋食堂)さんにお邪魔させて頂きました〜お昼時12時半位に到着〜！外待ちなし😁さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す٩( ᐛ )و まずは食券の購入です…チョッピリ悩み🤔(魚貝らぁ麺)のボタンをポチッ♪食券を渡す際(味→潮or醤油…麺→中細.中太平打ち)が選べる様で(潮.中細)を(麺やわらかめ)でお願いしました〜……そしてワクワク待ち(麺待ち)10数分程？で「おまちどうさま〜」 ご対麺〜！お.い.し.そ〜！(*'▽'*)

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す
まずはスープを一口……！
薄茶色く軽く透き通った綺麗なスープは魚介と貝ダシ等？の良〜旨味にカエシの塩ダレとのバランス良く、塩加減も私には丁度良い感じで後から程良く優しいコクを感じた清湯塩スープ…うっま♪(o^^o)

麺は中細のほぼストレート麺で、
ツルッ♪として喉越しも良く(麺やわ)にして頂いたので私好みのモチッ♪とした良〜食感でスープとの相性も良〜感じでした〜♪😁

綺麗に盛り付けられたトッピングは！
チャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、青菜、ナルト、岩海苔、等！コレらの具材達も皆それぞれ良い味を出しスープと麺に合っていて…特にチャーシューは良〜お味で脂身部分と肉の部分の割合が私好みでニコニコ(๑ᴖ◡ᴖ๑)でした〜

中盤〜終盤に卓上のブラックペッパー？を多めにパラパラ〜♪と入れてチョッピリ味変も楽しみ😊あっと言う間にペロリと完食〜……店主さんの対応もとても良く最後まで気持ち良く頂けました〜♪😊

ごちそうさまでした〜