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・訪問回数：初めての訪問。・店の場所：ＪＲ横浜線十日市場駅のすぐ南西、駅前広場に面してある。・店の外観：白い看板、メニューのディスプレイ・ポスター。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターが約４０席ほどあり。・客数 ：昼飯時、自分以外１７人ほど。・店員 ：調理の男性２人、接客の女性２人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：半ラーメン（２２０円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：小ぶりな豚叉焼（１枚）、メンマ、小さめのノリ（１枚）、ネギ。・麺 ：細、断面は長方形、透明感のある黄色、縮れ、プリプリシコシコした食感。・スープ ：油がたっぷり浮いた少し濁りのある赤色みがかった茶色。醤油味。出汁のベースは魚介系でトリも入った感じ。化調のためか業務用の感じが強め。・その他 ：堪能した。
ひぐま
きたはっさく
怪麺隊
・店の場所：ＪＲ横浜線十日市場駅のすぐ南西、駅前広場に面してある。
・店の外観：白い看板、メニューのディスプレイ・ポスター。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターが約４０席ほどあり。
・客数 ：昼飯時、自分以外１７人ほど。
・店員 ：調理の男性２人、接客の女性２人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：半ラーメン（２２０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：小ぶりな豚叉焼（１枚）、メンマ、小さめのノリ（１枚）、ネギ。
・麺 ：細、断面は長方形、透明感のある黄色、縮れ、プリプリシコシコした食感。
・スープ ：油がたっぷり浮いた少し濁りのある赤色みがかった茶色。醤油味。出汁のベースは魚介系でトリも入った感じ。化調のためか業務用の感じが強め。
・その他 ：
堪能した。