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私が人生の中で最も沢山食べた味噌ラーメンは、ダントツで「サッポロ一番みそラーメン（袋麺）」ですが、お店の味噌ラーメンに限定すれば、恐らく「日高屋の味噌ラーメン」だろうと思います。飲んで帰った時の〆ラーメンとして、関東の至る所に支店があり、夜遅くまで営業しているので、何度も頂きました。私の体の50分の1位は、日高屋の味噌ラーメンか餃子で出来ていると言って過言では無い印象です。流石にコロナ全盛の時は早じまいしていましたが。店舗数の多さと営業時間の長さには感謝しております。値段の手頃さもヘビロテ理由の大きな要因です。モヤシ、ニンジン、玉ねぎ、ニラ、豚コマの野菜炒めも良い感じだし、濃厚味噌スープも安心安定の旨さです。平打ち的角断面の麺は、茹で時間短縮のための工夫かと思います。個人的には丸麺、手揉み的な感じが好きですが、量産型、格安ラーメンに過度の要求は禁物です。
この価格でこの内容ですから十分ですよね。 見た目も中々美味しそうで。 具材も充実していますし、企業努力を再認識する次第です。
さんちゃんさん、こんにちは。 こんなどうでも良いレビューにコメント頂き、ありがとうございます。 レビュー店舗数稼ぎの足跡マークだったのに…
きたはっさく
67点
68点
ひぐま
怪麺隊
80点
78点
75点
88点
85点
飲んで帰った時の〆ラーメンとして、関東の至る所に支店があり、夜遅くまで営業しているので、何度も頂きました。
私の体の50分の1位は、日高屋の味噌ラーメンか餃子で出来ていると言って過言では無い印象です。
流石にコロナ全盛の時は早じまいしていましたが。店舗数の多さと営業時間の長さには感謝しております。
値段の手頃さもヘビロテ理由の大きな要因です。
モヤシ、ニンジン、玉ねぎ、ニラ、豚コマの野菜炒めも良い感じだし、濃厚味噌スープも安心安定の旨さです。
平打ち的角断面の麺は、茹で時間短縮のための工夫かと思います。
個人的には丸麺、手揉み的な感じが好きですが、量産型、格安ラーメンに過度の要求は禁物です。