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週末の11時半前．早い時間なのにほぼ満員．新店なのでみんな興味があるのだろう．食券を買ってカウンタ席へ案内される．塩しかなかった．駐車場広くてボックス席充実なので家族連れが多い．店内はゆったりして綺麗にリフォーム済み．若い店員さん達は爽やかで良い雰囲気．約10分で登場． スープから漂う獣臭に一瞬戸惑う．一口飲むとくっきりとビーフ．飲み進めると獣感は問題なく，牛の味わいがしみじみと良い．麺は平打ち気味の高加水．ツルンとした麺肌．オイリーな汁と意外と相性が良いのかもしれない．体感150g弱．評判のローストビーフは文句なしに旨い．熱を遮るためか肉の下に玉ねぎスライス．穂先メンマはうす味．キクラゲは珍しい．久しぶりに完食完飲．牛系は珍しいから長く続くと良いと思う．
牛のラーメンでここまで美味しいのはそうそうないと思います。 また食べたいですね。
こんにちは。 茨城県内には牛骨スープはあまり見かけないので貴重なお店です。 常陸牛の美味さを改めて認識しました。
Paul
いちご
ももも
じゃい(停滞中)
ピップ
75点
80点
85点
80点
80点
スープから漂う獣臭に一瞬戸惑う．一口飲むとくっきりとビーフ．飲み進めると獣感は問題なく，牛の味わいがしみじみと良い．麺は平打ち気味の高加水．ツルンとした麺肌．オイリーな汁と意外と相性が良いのかもしれない．体感150g弱．評判のローストビーフは文句なしに旨い．熱を遮るためか肉の下に玉ねぎスライス．穂先メンマはうす味．キクラゲは珍しい．久しぶりに完食完飲．牛系は珍しいから長く続くと良いと思う．