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「台湾ラーメン(530円)」@味功の写真6/24(土)19:35 前7後0テイクアウト1 

壁に貼られたチラシに見つけた期間限定という汁なし麻婆麺も気になったが、初志貫徹で標記を注文。

辛さの中にもコクがしっかりあり、なかなかおいしいスープ。辛さレベルはピリ辛の2段上程度で、まずまずの辛さ。ベーススープなのか、辛味の豆板醤か何かのコクなのか、癖になるような惹きがある。

麺は中細の縮れ。やや柔めの歯ごたえで、気持ち茹で時間を短くするとより良さそう。

具は、ニラ。刻み葱。挽肉。今時530円という価格も嬉しい。冷やしラーメンや冷やし担担麺などほかにも気になるメニューがあり、再訪したい。こじんまりとした店内だが、女将の接客も〇。

追記:レビューをアップする段になり、たまたまtwitterをチェックしたら、7月末で閉店することになったとのつぶやきがあり驚いた。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なまえさん、こんにちは。

しっかり辛味も楽しめるこの台湾ラーメンが530円という価格に驚きです。
7月末閉店は残念・・・。

ぬこ@横浜 | 2023年7月1日 14:22

こんばんは。
台湾ラーメンは味功さんのフラグシップとも言えるメニューですね〜。
追記を拝見して私も驚きました…。

啓太 | 2023年7月1日 22:15

こんばんはです。

7月で閉店・・・
タンメンを求めて訪問せねば・・・

甚平 | 2023年7月2日 00:38

ぬこさん、こんばんは!

安かろう悪かろうではない店だったので、今月末閉店としって驚きました。
気になった汁なし麻婆麺狙いで再訪しようかな。

なまえ | 2023年7月2日 19:33

啓太さん、こんばんは!

ここはおいしかったです。もっと早く行っておくべきでした。。
こじんまりしてますが、女将の接客がよく、居心地の良い店でした。

なまえ | 2023年7月2日 19:34

甚平さん、こんばんは!

甚平さんもこのメニューは食べていましたね。
ぜひタンメンも!

なまえ | 2023年7月2日 19:35