なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
99点
★鶏煮干し🍜¥1,100[ラーメン/塩]
むかん（東京都中野区）40Clockers

「★鶏煮干し🍜¥1,100」@むかんの写真黄金色に輝く厚みのある鶏油✨芳醇な名古屋コーチンの豊かな地鶏出汁に焼きあごをはじめ3種の煮干しを水出しされた煮干ダシは上品に澄んだ旨味🐓淡くまろやかな塩ダレは自然と調和された塩味バランスがadjustする清湯Soup🥢しっとりとした柔らかさにクドさのない燻香する吊るし焼き低温叉焼🥩麺肌滑かなsilkyで啜り心地良い"三河屋製麺"中細S麺にfitした煮干しを加えて多様性を魅せる一杯😋

いいね (1)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 8件

コメント

まだコメントがありません。