※渡なべ出身の人気店

2023年1月21日(土)10:41到着、4名の待ちに接続。
最近、時間が合わなくて夜間やってなかったりしていたこちらへ。
2回目の訪問です。
10:50オープン。後客も多数。
券売機で、
特製中華そば1300円、いなり250円、ビール450円
を購入。
まず、ビール。
ここはエビスでした。
冷えていて美味しいです。
しばらくしてラーメン、いなり登場。

スープは動物系ベースに魚介も効かせたあっさり醤油。
濃さも味わいもちょうどいい感じ。
美味しいです。

麺は三河屋製麺製の加水低め中平打ちストレート、茹で加減良好。
むっちりした麺でスープとの相性はいいですね。
麺量140ℊ位な感じ。

具にはメインの油揚げ、チャーシュー、しぐれ肉、茹でほうれん草、海苔、ネギ、なると、三つ葉等々。
油揚げはスープも吸ってめちゃくちゃ美味しい！
チャーシューなくてこれだけでもいい感じ。
チャーシューはロースのレア系2枚、当然美味しいです。
しぐれ肉は特製仕様です。
美味しいが、できれば揚げをもっと増やしたい気持ちも。
他も合っています。

いなりは2個。
墨で黒くしてあります。
味がしっかり染みて美味しいです。
これを食べないとここに来た意味がない位です。

美味しかったです。
やっぱり美味しいですね。
いなりは毎日でも買って帰りたい位でした！