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「限定『伏見梅園さんの福井梅冷やし塩らぁめん(¥1300)』」@たかのちゅめの写真てゆかラーゎ軽いジュレ状に近いトロミのある鶏ベースの冷たいスープにプレーンのMKWY細麺を合わせたモノ...まぁ問題無く美味しいけど、漏れ的にゎメニュー名からして梅の酸味をもっと前面に押し出したモノを想像してたのだが少し違ってマシタねぇ...個人的にゎせっかくの冷やしラーだし店主の出身地の拘りの梅なんだから、もっと攻めても良いのでゎ?...なんて思っちゃったりシテ...(^_^;

てかトッピのレアチャ(3枚)鶏チャ(1枚)&刻み大根ゎなかなか効果的...鶏チャにかかった『ゆかり』と大葉にのせられた生姜ゎ結構効果的な味変ツール♪ ただ個人的にゎ大葉ゎ刻んで欲しい...んでとろろ昆布ゎちょっと違うかなァ...また種入り梅ゎ種無しの裏漉しにして貰ったほが味変ツールとして食べ易いしもっと良いかなと...(^_^;

そして1番の問題ゎ付属の梅ソーダ...一般的なソーダとゆ~ホドゎシュワシュワゎしてないので漏れ的にゎ梅ジュースって感じ...提供時にゎ何も言われなかったが、コレゎそのまま飲めってコトか? ソレともラーに投入して味変ツールとしても良いのか!?...まぁ取り敢えず一口飲んで味を確認...その後ゎ一気に固形物完食後のスープに投入♪...してみたが余りピンと来なかったカナ... 果たして何をど~食べたらホントの正解なんだろうか...ちょっとモヤモヤするなァ...(^_^;

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