中華めん処 道頓堀@東京都板橋区
『特製中華そば¥1200』

東京メトロ｢地下鉄成増駅｣から徒歩2分。
YouTubeチャンネル・ラーメン侍で紹介。久しぶりに｢道頓堀｣さんへ再訪問🎵
ここの自家製麺が東池袋大勝軒の山岸さん直伝だったというお話は動画を見て驚きました！東池袋大勝軒ファンが道頓堀にも刺さるのが納得。
老若男女に愛され続ける昭和のよき一杯！！

【結果】
★★★★★(5.0)

【総評】
相変わらず土曜日のランチタイムは大盛況で少し並びましたが、店内からお出汁のとてもいい香りがして期待値MAX⤴️
実際にスープを呑んでみると、ちょめめ～💕💕これこれ！レンゲ止まりません(笑)
クリアな色とは裏腹に分厚いボディ。
魚介出汁を呑んでる～！！って感じ。

熱々たっぷりな旨味溢れるスープに、ツルツル喉越し良好な中細麺が相性抜群💮
白胡椒がめちゃ合うんですよね～。

特製にしたので豪華絢爛✨
大判で柔らかいチャーシュー、味付けメンマ、半熟玉子、ワカメ、ナルト、海苔、どれもこれも絶品！

常連客が多くアットホームな雰囲気が魅力的な地元密着型の人気ラーメン屋さん。
懐かしい味わいにほっこり癒されました！

🍥2023年68杯目🍜
美味しかったでござる🙏✨

#ラーメン #中華めん処道頓堀 #成増
https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132204/13003812/