なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚醤油つけ麺+湯咲盛り」@麺処 湯咲の写真初訪問!!

9:35到着!!開店前外待ち6人並んでいたのでそこに接続!!

10:00開店!!
順番に食券購入し、着席!!

10:22着丼!!
今回は濃厚醤油つけ麺(980円)(大盛300gまで無料)に湯咲盛り(350円)(煮玉子、チャーシュー2倍、メンマ2倍)を頂きました!!

先ずは麺だけで啜ってみるとストレートの太麺が水でよくシメられていてツルモチで腰もあり、小麦の香りも感じる!!

次につけ麺を少し飲んでみると動物系と魚介系が合わさった粘度がある濃厚なもの!!ちょっと甘め!!
だけど後味はスッキリしている!!

このつけ汁に麺を付けて食べると麺にしっかり絡んで美味しい!!

トッピングにはチャーシューが2種類、メンマ、海苔、煮玉子!!

チャーシューはロースとバラで両方ともカエシが塗られ軽く炙ってあって香ばしく、柔らかく美味しい!!

メンマは味染み、食感がよく美味しい!!
これでお酒飲みたい!!

海苔は磯感があり、麺やつけ汁と相性がいい!!

煮玉子は味染みしっかりで黄身も濃厚で美味しい!!

勢いよく食べ進め麺とトッピングを完食!!

残ったつけ汁をセルフでスープ割して完飲完食!!
ご馳走様でした!!

美味しかったです!!
周りの人は限定を頼んでいてそちらも気になったし、ラーメンも美味しそうだったのでまた再訪したいです!!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。