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明治通りからチラっと見える店頭。ある時「ラーメン」の幟が消えていて違和感を覚えたのですが、最近通った時はまた「ラーメン」の幟が復活。古いのは汚れや破損があり、新調したのかな?と思っていたのですが。
いつの間にか、みそ大将、閉店しちゃってたんですね。結構良質な味噌ラーメンを出してくれるお店やったけん、ちょっとショックです。とは言えこちらも悪くなさそうな印象、機会があればお邪魔してみます。
Dr.KOTO | 2023年7月9日 09:10「みそ大将」、「Go To Eat対象店」だったのに行けなくて残念に思った店です。「開放的な空間」と「高コスパ」なので、また行きたいと思ってはおります!!
TAKA | 2023年7月10日 00:11
TAKA
ラーメンマンダム






月曜日12時ちょい前。店内に入ると、かなり解放感のある空間。おひとり様はカウンター、2人以上はテーブルと、きっちりと分かれている。「無極」という看板が、三田線の西台にあったけど、メニューも雰囲気も全く同様。従業員も中国系の方、日本語はすこぶる上手で、感じも悪くないのも同様。珍しくチャーシューメンなんてものを頼んでみた。注文後に少しして、「大盛りを忘れた」なんて思ったけど、替え玉があるからいいかと。
5分くらいしてラーメン到着。小さな器に所狭しとチャーシューの嬉しい絵面。
少し濃いめの醤油豚骨スープ。デフォルト730円のラーメンとしては、何の問題もない普通のラーメン。ラーメン好きにはオススメしないけど、普通の人にはウケる味。
まわりこんがり、中身柔らかいチャーシュー。こちらも味付け濃いめ。後に、ネギラーメンを食べた妻から、半分引っ越してくるくらい、濃い。そして、1枚1枚が結構でかい。増さなくてもよかった感あり。おいしいはおいしいけど。
全体的に濃い味付けに、低加水ストレートの麺は好相性。いつもの感じで替え玉4回。
ざっくり切られた青ネギもいいアクセント。
ラーメン・定食には、「セルフライス食べ放題」もついており、卓上の辛子高菜が辛すぎることもなくおいしくいただける。コストパフォーマンス抜群、区役所に来た際はありな店かも。
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口頭注文
チャーシューメン(細麺) 950円
替え玉 100円×4