動物系醤油スープ
中細ちぢれ麺
豚肩レアチャーシュー、鶏胸チャーシュー、わんたん5、白ネギ、メンマ、カイワレ、のり

久々にこちらで未食のわんたんめんを頂きにw
13時過ぎごろ、先客4組7名ほどと結構混んでる！
カウンター的に使う大きなテーブルの空いてる席へ、わんたんめんを口頭注文、食後に後会計の流れ
BGMがジミヘンだ。。。笑

前客2組分の後しばらくして到着、キレイなルックス！
スープ一口、結構まろやかで鶏と香味野菜な甘さのあるスープは初回と同様
しかしすっきりしっかりした素材や醤油の旨味を感じてバランスよく美味しいな～
中細のちぢれ麺はズルズルプリッと存在感があって食べ応えもある
大きなレア気味な豚肩なチャーシューは、肉の味も味付けも良くこれが鶏ガラ主体のスープに影響を与え旨味が加わり面白い
鶏胸チャーシューはしっとりしながらコリ感もあって味付けも良く旨い
わんたんは餡は少なめ味はしっかり、皮主体でツルんとモチっとした存在感の強いもの
もう少しヤワメめでチュルンとした皮が好みなんで個人的には普通かな～
シャクシャクメンマも味付けも食感も良く、薬味も隙が無い
ほぼKKでフィニッシュ！、美味しかった～

かなり満足度が高い一杯、食べる時期とか内容にもよるかもしれないかな？
また伺い、カレーも再度試したい！