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「三番釜(バリカタ)+替玉」@博多豚骨たかくら 武蔵小杉店の写真【訪問日:7月某日】

冷やし以外でも…と思える過ごし易い日和につき

本日は、豚骨気分の赴くまま此方を訪問。

売切れ覚悟で臨んだ三番釜がやっていた為

オーダーは、迷わず其方をバリカタで頼みます。

程無く着丼後、卓上調味料を横目にスープから頂くと

ザラつきを伴う豚骨濃度の高い味わいで、硬めの細麺が良く馴染みますw

キクラゲ・叉焼・ネギを合間に、1玉目をサクッと平らげ

無料の替玉を受け取り後は、卓上の辛子高菜・紅生姜を同時投下。

ニンニクが使えないハンデを、程良い辛味・酸味が補ってくれたお陰で

然程、物足りなさを感じる事無く完食としました。

どうもご馳走様です!!

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