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「冷やし味噌」@灼味噌らーめん 八堂八の写真灼味噌ラーメン 八堂八 さん

こちらの5日間限定
「冷やし味噌」です

さわやかで濃厚なタレに絡ませてたべるまぜ麺的な冷やしです
海老をアクセントに食感良い具材とハリ腰のある締められた麺が弾力よく、音を奏でます

後半は生姜を溶かして味の変化を楽しみます!

鶏皮スープ(追加100円)と共に大満足

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