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77点
ラーメン　野菜増し　黒脂[ラーメン/豚骨醤油]
用心棒 市ヶ谷飯田橋（東京都新宿区）Nakashun

「ラーメン　野菜増し　黒脂」@用心棒 市ヶ谷飯田橋の写真13:50着で外待ち4名。中でも待ちがあった。14:20頃着丼。モヤシをかき分け、焦がしニンニクの黒脂のまろやかさを加えながら、食べすすめていくと、かみごたえのある麺に出会える。スープは、次郎系にしては薄味の豚骨で、あまり重たくならない。辛揚げも混ぜながら、辛さが加わり、美味しい。店を出る頃には、若者中心に10名ほどの外待ちがある人気店！

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