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「辛味噌ラーメン」@大塚屋の写真週末の昼訪問、待ち4名に接続。

この日は辛味噌ラーメン(800円)を注文。ニンニク、ショウガを無料トッピングできるみたいなのでショウガをトッピング。

スープは餡掛けのようにドロドロで濃厚。
辛味噌だけど辛さ控えめで食べやすい。

麺は良く覚えていないけど中太だったような。
それくらいスープのインパクトが強すぎて全部持っていかれた。

具材は野菜や鶏肉が餡に混ざっている。
かなり具沢山で満足度が高い。
追い飯前提な感じ。

他店では味わえない独創的なラーメン。
辛味噌ラーメン一本で営業しているのも頷ける。

ごちそうさまでした。
またきます。

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