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「醤油ラーメン(豚骨スープ)」@ラーメン JUNJIの写真市場の場外にあるラーメン専門店。
ベースのスープと様々なタレのコラボが良い。

個人的な感想:
かなり前からあるラーメン店。スープのベースは「豚骨」と「鶏ガラ」から選択可能。メインの味付けは「醤油」「味噌」「塩」から選択可能。スープの元となる味付けは良い意味で癖のないありがちな味。が、本格的な炊き出しのスープとの相性が良すぎて、超旨いラーメンとなってます。

メニュー:
今回はどうしても食べたかった「醤油(豚骨)」の「チャーシュー増し」をチョイス。一緒に行った嫁は暑いのでつけ麺(ライス無し)をチョイス。お好みは全部普通でオーダー。
(麺:普通、味:普通、脂:普通)

サービス:
大将対店員さんのやりとりは「正直チョイ怖かった」です。が店員さんの対応は普通に丁寧でした。

衛生面:
清掃が行き届いており清潔感のある店内でした。

雰囲気:
広い厨房の中は寡黙な大将が仕切っていて、若干の「コワモテ感」がありますが、対お客さん対応に関してはとても親切でした。

駐車場:
施設の駐車場を利用可

残念点:
サービス味共に残念点は特にありません。
店主がホール担当の女性に何度か怒鳴っているのが怖かった位。

再訪確率:
営業時間のタイミングが合わず、なかなか行けないのが事実ですが、昔ながらの美味しいラーメン(しかも豚骨醤油)を食べたくなったら間違えなく行きます。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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