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休みのこの日はマグロを求めて藤沢地方卸売市場へもちろんラーメンも目当てですwしかしピンと来るものがなく肉に路線変更して帰りにコチラに訪問9:30頃に入店先客はテーブルに4人家族とカウンターに1名、後客はナシ空いているカウンターへ着席して表題を注文口頭注文の後払い制店主さんはだし屋の方だとか??元店は真鍋家になり、今では建物もなくなり…なんて考えていたら9:35に着丼です具はチャーシューにメンマとワカメ、海苔薬味ネギは先入れが少々スープは程よい塩分で出汁もしっかりしていて物足りなさはないですねよく使われる表現をすると毎日食べても大丈夫な加減ですね茹で加減の好みは聞かれなかったので特に何も言いませんでしたが、麺は若干柔らかめ量的にも多くはなくサラッと完食完飲スープのベースが鶏ガラととんこつ味が醤油、塩、味噌とあるのでそれだけで6通り楽しめますね他にもカレーやらつけ麺やらとあったので買い物ついでにまたお邪魔してみましょう〜ごちそうさまでした〜
どらごんstyles
Area134
どらごんstyles
尼茶(血圧やや良化^^;）
omuサン
もちろんラーメンも目当てですw
しかしピンと来るものがなく肉に路線変更して帰りにコチラに訪問
9:30頃に入店
先客はテーブルに4人家族とカウンターに1名、後客はナシ
空いているカウンターへ着席して表題を注文
口頭注文の後払い制
店主さんはだし屋の方だとか??
元店は真鍋家になり、今では建物もなくなり…
なんて考えていたら9:35に着丼です
具はチャーシューにメンマとワカメ、海苔
薬味ネギは先入れが少々
スープは程よい塩分で出汁もしっかりしていて物足りなさはないですね
よく使われる表現をすると毎日食べても大丈夫な加減ですね
茹で加減の好みは聞かれなかったので特に何も言いませんでしたが、麺は若干柔らかめ
量的にも多くはなくサラッと完食完飲
スープのベースが鶏ガラととんこつ
味が醤油、塩、味噌とあるのでそれだけで6通り楽しめますね
他にもカレーやらつけ麺やらとあったので買い物ついでにまたお邪魔してみましょう〜
ごちそうさまでした〜