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「中華そば生醤油」@いのちノ中華そば 龍ノ谷の写真のぼりと看板は自筆?
看板は「自家製中華そば」のみとなかなか見ないスタイル。
店内に入るとほぼ満席で人気です。
デフォの醤油をポチっと。
厨房は3名で調理は店主のワンオペです。
程なくして提供。
キラッキラの香味油のビジュアル。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麺がウマー。
店頭には「中沢製麺」の看板。
調べてみると栃木市の製麺所のようです。
スープはキリリ醤油。
オイリー層クッキリでGOOD!
チャーシューは2種類あったかな。
レアチャーはシットリ。
メンマは極太コリコリタイプ。
スルスルっと完食。

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