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毎週異なる限定ラーメン。今週は「冷製赤貝出汁中華そば」。シジミやアサリの甘いような苦味のような味かと思いきや、鯛などのような白身魚を濃くしたような風味が広がり、意外性のある味で美味しかった。一緒にトッピングされている赤貝ソースを混ぜると、スープにコクがプラスされ最初とは異なる味に。美味しかったです。
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チャーフクロウ
McMilan
TAKEトモ
ゆーぞー
今週は「冷製赤貝出汁中華そば」。
シジミやアサリの甘いような苦味のような味かと思いきや、鯛などのような白身魚を濃くしたような風味が広がり、意外性のある味で美味しかった。
一緒にトッピングされている赤貝ソースを混ぜると、スープにコクがプラスされ最初とは異なる味に。
美味しかったです。