Item: らーめんぶん治
Rating: 88
Author: ヒム

88点

ヒム

登録したお店のLINEメッセージから、夏メニューのお知らせがあり、気になったので訪問。スープを一口、美味い。出汁が物凄く効いていて、香り味ともに堪能できます。また程よい酸っぱさで飲みやすいスープで、雑味がなくて、申し分ないスープです。麺は翡翠麺とのことですが、私にはよくわかりませんが、食感良く、スープにもよく絡まり美味しいです。ぶん治といえば、新鮮野菜の盛り付けというイメージなんですけど、今回も期待を裏切らない新鮮でみずみずしいトマト、白髪ネギ、キュウリ、タケノコが良い存在です。加えて柚子の香りも食欲をそそります。次は冷やし中華ですかねぇ。