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平日のお昼に訪問。カウンターオンリーの店内はほぼ満席。★★★☆☆ スープ 表面背脂の煮干だしのスープ。カエシも控えめな感じで、背脂もしつこくないので、サラッと飲めるが、個人的にはもうちょいパンチが欲しい。★★★☆☆ 麺 細縮れ麺。はじめ硬めだが、次第にツルッとした食感な変わる。★★★☆☆ 具材 脂身のないモモ肉、斜めスライスが3枚。味入れもよい。濃いめのメンマに岩海苔とネギ。★★★★★ コスパサービス 燕三条系をさっぱりにして食べやすくした感じ。+150円でチャーハンセットになり、コスパは高い。
AX-1
翔太郎
甚平
ぬれいえふ
MAKEJI(味薄めで)
YMK
★★★☆☆ スープ
表面背脂の煮干だしのスープ。カエシも控えめな感じで、背脂もしつこくないので、サラッと飲めるが、個人的にはもうちょいパンチが欲しい。
★★★☆☆ 麺
細縮れ麺。はじめ硬めだが、次第にツルッとした食感な変わる。
★★★☆☆ 具材
脂身のないモモ肉、斜めスライスが3枚。味入れもよい。濃いめのメンマに岩海苔とネギ。
★★★★★ コスパサービス
燕三条系をさっぱりにして食べやすくした感じ。+150円でチャーハンセットになり、コスパは高い。