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「つけ麺」@豊洲らーめんの写真・訪問回数:初めての訪問。
・店の場所:東京メトロ有楽町線豊洲駅の南東、「晴海通り」沿いにある。
・店の外観:赤い看板・暖簾、メニューの看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンタ-が約50席ほどあり。
・客数  :昼飯時、自分以外10人ほど。
・店員  :調理の男性4人、接客の女性2人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :つけ麺(710円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。
・具   :汁の中に、ほんの少しのパサパサクズ豚叉焼、メンマ、ノリ(1枚)、ワカメ、ネギ。
・麺   :普通の太さ、断面は正方形、少しくすんだ薄黄色、縮れ捻れ、プリプリクニュクニュした食感。
・スープ :油がキラキラ浮いた濃い赤色。醤油味。出汁のベースはトリっぽい感じだが少し獣臭い。
・その他 :
堪能した。

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