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コメント
味噌田楽の味噌だけで何杯でも飲めそうなくらい旨い。。。
よく分かります。全ての料理がそうですからね。
NORTH | 2023年7月19日 10:40kamepi-さん、こんにちは。
何度もラーメンデータベースで見た店です。
行けないのがツライところですが限定が華やかですよね°・*:.。.☆
しかし閉店需要が凄そうだと今から考えています。
ひゃる | 2023年7月19日 12:00こんにちは
生ハムサラダや味噌田楽、特に味噌だけで
何杯でも飲めそうなやつでしたか
雑炊まで最高だったようですね
キング | 2023年7月19日 12:13どもです。
やっぱり道有楽の鴨は最高ですね！
限りある道有楽ですが感謝をもって楽しむつもりです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年7月19日 13:39鴨南蛮つけ蕎麦は日本蕎麦屋さんで大好きなメニュー
中華そばで食べタイガース♪
虎ん黄色 | 2023年7月19日 13:48こんにちは^^
この鴨も抜群でしたね。
鴨串唐揚げは初めて食べましたがめっちゃ美味しかったですね。
後2回、大将の味を楽しみましょう(*^-^*)
mocopapa | 2023年7月19日 17:50おばんです ども。
こちら、10年以上前に 一度お邪魔しました。
詳細わからなかったため 普通のラーメンを食べた薄い記憶です。
後々に 色々の料理を作り出していることに気づきました。
しかし、閉店とは寂しいですね。
村八分 | 2023年7月19日 19:35お身体優先の御判断は止むを得ないと思います。
以前堪能した鴨限定を美味しく思い出しました。
おゆ | 2023年7月19日 22:12こんにちは
閉店のお知らせは残念ですね。
でも、体を一番に考えて欲しいですからね。
出来れば閉店までに１度伺いたいです。
ももも | 2023年7月20日 23:06どもです！
鴨の効いた和風な1杯ですね
ラストのカレーは絶対行きたいですね
ここのカレーはいいゾとなんばさんに押されているので
さぴお | 2023年7月21日 08:19続いてどうも～！
毎回、素晴らしい限定ですよね♪
大将にはくれぐれも無理をせずにご自愛頂きたいですね！
バスの運転手 | 2023年7月21日 22:21kamepi-さん こんにちは！
大将が体調不良なのは分かってるけど、寂しいですね😢
やっぱり身体が大事なので、仕方のないことだけど・・・
自分も左ひざが「難病71」になり、歩くのも辛いのですが、必ず行きます！
ヨコべー | 2023年7月27日 09:15
文月の限定を食べに麺友さんらと此方を訪問。
まずはご厚意で出して頂いた生ハムサラダ、ナス田楽で一杯。味噌田楽の味噌だけで何杯でも飲めそうなくらい旨い。
続いて鴨もも串唐揚げを先出してもらい熱々のうちに一口。鴨もも串唐揚げは初めて食べたが、柔らかくて濃い鴨の旨みがブワリと広がり此れは旨い。そんじょそこらではお目にかかれない逸品で酒が進む。https://supleks.jp/img/stored/zdR1LyEj072VMaIFHZVr92EcQbxD1nh9
〆は鴨ねぎ南蛮つけ麺。
麺は中太麺。やや固めでモチモチとして旨い。
つけ汁は醤油ベースで鴨の旨みがタップリ感じる引き締まった味わい。少しピリッと来るのアクセントも感じる。麺を全部つけてズバッと啜るとスッキリと旨く箸がどんどん進む。
具はつけ汁側に鴨肉、大根、ゴボウ、ナルト、ネギ。鴨肉は味確りで旨旨。大根も味が良く染みていて旨い。ゴボウも良い風味。
残ったつけ汁をじゃこご飯にかけて旨い雑炊でフィニッシュ。
今回も極旨の一杯ご馳走さまでした。
なお、大将の体調が思わしく無く、8月27日で閉店されるそうだ。
楽しみにしていた月替わり限定も残すところ後１回、ラスト２日間はぶっかけカレーで〆るそう。
残り僅かですが、猛暑が続いているので、とにかく体調第一に営業していただきたい。