言わずと知れたコッテリ系ラーメンの超メジャーチェーン店です。とは言え、個人店でこの味を提供出来るところは無いので(自分が知る限りです)、当たり障りの無い味を提供するチェーン店のイメージとは逆に、まるで人気個人店に行ったような充実感が味わえる一杯です。

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。まずはスープを一口。早速このドロ感が独特ですね！ベースは鶏ガラですがペースト化した野菜の旨みと相まって、もはや出汁がどうこう言うレベルではありません(良い意味ですw)。何ともオリジナリティ溢れる美味いスープ(もはやルー？w)です。

麺は細ストレート、加水低めのパツパツ系。スープは持ち上げたくなくても勝手にドップリまとわり付いてくる粘度なので、このパツ細麺では押され気味な気もしますが、そもそもスープが規格外なのでもはや何でも良くなってきますw

具材は極一般的なものであり、特筆すべき事項はありません。

総体としては、他店では味わえない独自性ある一杯を、見事にチェーン展開させたことに驚愕します。例えば個人店で評判となったような味でも「これをチェーンで再現するのは難しいよね」的な感じで、結局は個人店の独壇場になることが一般的ですが、当チェーンの場合はそれが真逆になっているところが非常に興味深く感じました。