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酒肴場屯 〜TAMURO〜＠新橋冷やし煮干らぁ麺¥1100、海鮮丼¥500煮干しの旨みと芳醇な津軽醤油のコク、青唐のピリッとした刺激や茗荷の風味も絶妙なバランス。キュっと冷やされた全粒粉入りの麺はツルッとしていて歯切れ良く、しっとりしたカタロースチャーシューも美味❗️海鮮丼は、サワラ、シマアジ、ホタテ、ヒラメ、マコガレイ、釜揚げしらす、明太子。パッと見、地味な印象ですが、ヒラメ、カレイのプリッとした食感が秀逸で、何よりホタテのボリュームが凄かった😋 ごちそうさまでした。#新橋#新橋ランチ#三河屋製麺#屯#酒肴場屯#冷やし煮干らぁ麺#海鮮丼#食べログ#ラーメンdb #ラーメンデータバンク#ラーメンデータベース
能継（よしつぐ）
ぬれいえふ
masa
冷やし煮干らぁ麺¥1100、海鮮丼¥500
煮干しの旨みと芳醇な津軽醤油のコク、青唐のピリッとした刺激や茗荷の風味も絶妙なバランス。
キュっと冷やされた全粒粉入りの麺はツルッとしていて歯切れ良く、しっとりしたカタロースチャーシューも美味❗️
海鮮丼は、サワラ、シマアジ、ホタテ、ヒラメ、マコガレイ、釜揚げしらす、明太子。パッと見、地味な印象ですが、ヒラメ、カレイのプリッとした食感が秀逸で、何よりホタテのボリュームが凄かった😋 ごちそうさまでした。
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