初めてのお店は、ラーメン並を頼むのですが、券売機のボタンに「キャベツらぁめん」の文字を発見！
急遽方針転換

カウンター8席だけの店内は、意外と広め
隣席との間には未だに、アクリル板の仕切りがあります
仕切られた空間ごとに調味料が置かれているので、ある意味この仕切られた空間を有効活用されているのでないでしょうか

チケットを渡す際に好み（麺の硬さ、味の濃さ、鶏油の量）を伝え、ライスの有無&大中小も伝えます

初めてきたお店なので、好みは全部普通、ライス中でお願いしました
ラーメンが出てくるまでは、ひとしきり店内をチェック
家系とは一言も書いていないが、こだわりは家系そのものですね

ほどなくして「キャベツらぁめん」登場
第一印象は、スープの量が少ないね
家系ラーメンを食べる際のルーチンワーク、ニンニク投入、粗挽き胡椒振りかけて、いただきます

味はマイルド、麺は少し硬め、鶏油はさほど感じずといったところ
家系に良くありがちな尖った感がなく、これはこれで悪くないです
茹でキャベツも、水っぽくなくて、これも良し

無料のライスは、丁寧に盛られているのが家系っぽくなくて（笑）、これもよろしいんじゃないでしょうか
しかもこのライス、美味しいです
卓上の豆板醤を乗せ、青カッパもドサっと乗せて、スープを浸した海苔を乗せていただきます
最後に、麺と具を食べ終えた後に残ったスープをご飯にかけて完食

初めて来てみましたが、これはなかなか良い家系ではないでしょうか

ただ錦糸町の「室」さんのキャベツラーメンが800円に対して900円なので、100円のアドバンテージは感じられませんね
どちらもライス無料だけに