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ヨドバシカメラでカメラレンズを新調後、こちらへ。日光街道の反対側。開店5分前でポール。ラッキーだ。椅子があるので、腰かけて開店を待つ。食べたのは、中華そば(小)麺硬め＋焼きめし(並) 1000円。最近の王道。麺は、ストレートの中太麵。麺硬めで頼んだのだが、良いコンディション。小麦の香りは、それなり。小でもそこそこ量があり、満足できる。スープは、豚骨、鶏がらから動物系の出汁を採り、昆布などから魚介系の出汁を採る。卓上の練り唐辛子を加えよく混ぜ辛味スープにすると、とても美味しい。後半戦では、焼き飯のスープとして美味しく頂く。チャーシューは、ロースの切り落とし。以前と比較すると少なめだが、十分満足できる。その他、モヤシ、ネギが入る。モヤシの量は、結構多い。焼き飯もオーダー後の調理で熱々。小さく見えるがボリューム満点。店内は、テーブル席のみ。コロナ後もゆったりした席利用なので、くつろいで過ごすことができる。
Chris MacArthur
Chris MacArthur
４門
たいはくさん
食べたのは、中華そば(小)麺硬め＋焼きめし(並) 1000円。最近の王道。
麺は、ストレートの中太麵。麺硬めで頼んだのだが、良いコンディション。小麦の香りは、それなり。小でもそこそこ量があり、満足できる。
スープは、豚骨、鶏がらから動物系の出汁を採り、昆布などから魚介系の出汁を採る。卓上の練り唐辛子を加えよく混ぜ辛味スープにすると、とても美味しい。後半戦では、焼き飯のスープとして美味しく頂く。
チャーシューは、ロースの切り落とし。以前と比較すると少なめだが、十分満足できる。
その他、モヤシ、ネギが入る。モヤシの量は、結構多い。
焼き飯もオーダー後の調理で熱々。小さく見えるがボリューム満点。
店内は、テーブル席のみ。コロナ後もゆったりした席利用なので、くつろいで過ごすことができる。