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67点
らーめん[ラーメン/醤油]
らーめん工房 はらっぱ（神奈川県川崎市多摩区）ぴーえむ

「らーめん」@らーめん工房 はらっぱの写真2023年7月7日

清湯スープの醤油らーめんは昔ながらの一杯という感じです。スープはシンプルなものであっさりしています。あまり特徴のないノスタルジックなものでほどよく旨味がありますがどこか物足りなさもあり微妙です。あっさりしたスープでとにかくシンプルです。様々な素材の旨味が感じられるものの少し弱く残念です。
麺は細麺で普通です。チャーシューはややパサついた煮豚で微妙です。メンマは薄味で微妙です。玉子も薄味で普通です。

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